柰子是什么水果

柰子，学名Malus asiatica Nakai，是一种蔷薇科苹果属的水果，俗称沙果。它在中国分布广泛，特别是在黄河和长江流域，以及北方地区。柰子形状较小，产量高，对环境适应性较强，可以在海拔50米至1300米的地区生长。

柰子通常在春夏季节开花，花色为红色，秋季结出扁圆形的果实，味道酸甜可口，具有生津止渴的作用。除了食用，柰子还有一定的药用价值，如能消食化滞、涩精等。

柰子是一种平性水果，吃多了会有果腹感。它的营养成分包括能量、水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷和硒等。

柰子在中国古代文献中也有记载，如《广志》中提到的“频婆”，指的是柰子作为水果的栽培品种之一。

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