南方立冬吃什么风俗食物好（南方立冬吃什么）

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1、姜母鸭姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。

2、它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。

3、美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。

4、羊肉炉立冬进补的目的，就是要养护人体的阳气，使身体保持温暖，补充身体的阴血。

5、羊肉炉符合了这样的进补原则，所以是立冬进补的好选择。

6、清炖麻油鸡麻油鸡是一道汉族风味名肴，属于川菜。

7、是以鸡腿为主料，加入芝麻油烹制而成，成菜色泽红润、鸡肉酥软，令人食欲大增。

8、麻油鸡肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。

9、四物鸡四物鸡汤以当归、地黄、白芍和川芎等四味中药组成和鸡同煲，具有补血、活血和止痛之效用。

10、当归含挥发油及维生素e，有补血与活血之功效；熟地黄含有大量配糖体，具补血作用；炒白芍有收敛、止痛之功效；川芎有行气活血作用，可加强当归的补血功效。

11、冬天吃一些养生滋补的就可以了，多吃点肉立冬吃饺子。

12、南方立冬没的吃跟平时一样，只有是冬至才有的吃，冬至南方多做棕子吃，以前是吃汤圆，现在不讲究了，吃什么的都有，和自己的口味就行。

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