东北过年白菜馅包子的做法
用猪白方肉白菜做馅包子做法是什么好吃
包子是中国传统的美食之一,有各种不同的馅料供选择。其中,用猪白方肉和白菜做馅的包子是非常受欢迎的一种。下面是制作猪肉白菜馅包子的步骤:
- 将面粉、少许酵母和适量水混合,揉成面团,醒两个小时。
- 将醒好的面团揉成光滑的面团。
- 将五花肉剁小块,姜蒜切末。
- 将白菜洗净。
通过这些步骤,我们可以制作出口感鲜美、香气扑鼻的猪肉白菜馅包子。
天津白菜素包子馅做法
除了猪肉馅包子,天津白菜素包子也是非常受欢迎的一种。下面是制作天津白菜素包子馅的步骤:
主料:圆白菜一个
辅料:鸡蛋2个、粉丝1小把、虾皮适量、面粉适量、酵母5克、盐适量、香油适量、花生油适量、蚝油适量、鸡精适量、葱姜末适量
- 将圆白菜洗净,放入开水中焯水。
- 将焯水后的圆白菜剁碎。
- 将鸡蛋打散,粉丝泡软切碎,虾皮剁碎。
- 将面粉、酵母、盐和适量水混合,揉成面团。
- 将面团擀成薄片,包裹馅料。
- 用油煎炸至金黄色即可。
天津白菜素包子馅具有清新的口感和丰富的营养,非常适合素食者或者想要尝试素食的人们。
羊肉白菜馅包子怎样调馅
羊肉白菜馅包子是一道有特色的包子,下面是制作羊肉白菜馅包子的步骤:
用料:中筋面粉 750克、羊肉 60克、白菜 500克、葱一段、盐适量、酵母 20克、酱油适量、料酒适量、香菇粉适量
- 将酵母用温水溶解,慢慢倒入面粉中。
- 将羊肉剁碎。
- 将白菜洗净并切碎。
- 将面团擀成薄片,包裹馅料。
- 将包子蒸熟。
通过以上步骤,我们可以制作出鲜嫩多汁、口感独特的羊肉白菜馅包子。
白菜肉包子馅的做法
白菜肉包子是一道经典的包子馅料,下面是制作白菜肉包子馅的步骤:
- 将面粉、少许酵母和适量水混合,揉成面团,醒两个小时。
- 将醒好的面团揉成光滑的面团。
- 将五花肉剁小块,姜蒜切末。
- 将白菜洗净沥干水分后切碎。
- 将馅料搅拌均匀,包裹在面团内。
- 蒸煮至熟透后即可享用。
白菜肉包子馅口感鲜美,肉质鲜嫩,是一道美味可口的家常小吃。
正宗羊肉白菜包子馅的调法
要制作出正宗的羊肉白菜包子馅,需要以下步骤:
首先,将羊肉细腻嫩滑,加入适量的料酒、味极鲜、老抽和胡椒,搅拌均匀。
然后,将白菜剁碎,与羊肉混合,并加入葱姜水和食用油,搅拌均匀成糊状。
通过以上的调馅步骤,我们可以制作出正宗的羊肉白菜包子馅,口感鲜美,香味扑鼻。
白菜韭菜包子的做法
白菜韭菜包子是一道口感独特的包子馅料,下面是制作白菜韭菜包子的步骤:
准备材料:面粉500克、酵母6克、白糖5克、温水270克、大白菜适量、韭菜1小把、鸡蛋3个、食用油适量、香油适量、鸡精适量。
- 将面粉、酵母、白糖和温水混合,揉成面团。
- 将面团发酵1小时后取出,揉成圆形面剂子。
- 将白菜和韭菜洗净,切碎。
- 将鸡蛋打散。
- 将面剂子擀成薄片,包裹馅料。
- 将包子蒸熟。
白菜韭菜包子具有清爽的口感和丰富的营养,是一道非常适合夏季食用的美食。
白菜粉条虾皮包子馅的做法
白菜粉条虾皮包子是一道口感丰富的包子馅料,下面是制作白菜粉条虾皮包子馅的步骤:
- 准备食材:大白菜、粉条、虾皮、蚝油、精盐、葱花、橄榄油。
- 将白菜剁碎后,加入适量的精盐揉搓,然后洗净。
- 将洗净的白菜挤去多余的水分,与粉条和虾皮一起混合。
- 将混合好的馅料加入蚝油、精盐、葱花和橄榄油,搅拌均匀。
- 将馅料包裹在面团内,蒸熟即可。
白菜粉条虾皮包子馅口感丰富,虾皮的鲜味和白菜的清甜相互融合,令人垂涎欲滴。
豆腐粉条白菜馅包子的做法
豆腐粉条白菜馅包子是一道口感独特的包子馅料,下面是制作